建筑装饰工程技术专业创办于1994年，根据行业发展和市场需求，确定以施工员为主要就业岗位，以设计员、造价员、质量员、资料员等为就业岗位群，以注册建造师、监理工程师、造价工程师、设计师为发展岗位群。为“为江苏省高等学校特色专业、江苏省高校品牌专业、国家示范专业。
　　实施校企深度融合，完善协同育人平台。专业实施工学交替，构建5+3工学交替人才培养模式。协同15家以上全国装饰百强企业，开展项目攻关、技术研发、标准研制；与合作企业在校内合作共建研发中心和培训中心，设立校企合作班开展订单培养。教改成果获江苏省教学成果特等奖、国家级教学成果二等奖。
  优化团队结构，打造专兼结合的国家级教学团队。实施“333师资建设工程”，聘请企业技术骨干担任专业兼职教师；实施“企业进校园、工程师进课堂、教师进项目”等措施，打造了校企共建专兼结合教学团队。教学团队被评为国家级教学团队。
  创新实践训练体系，建设产学研一体化实训平台。以培养职业行动能力为目标，构建了由训练中心、项目中心、体验中心、培训中心4个模块20门课程和证书培训、技能训练构成的实践课程体系；形成“教、学、做三位一体”的实践教学机制。建成1个教学工厂与4个研究中心；建成3个传统技艺大师工作室与10个项目工作室；建成1个省区域共享型实训基地和省建筑节能与建造技术协同创新中心。该基地为省区域开放共享型实训基地。
  扩大专业影响，服务全国装饰专业人才培养和装饰行业企业转型升级。牵头制定的《高等职业学校建筑装饰工程技术专业教学标准》由教育部正式颁布实施。牵头制定的《高等职业教育建筑装饰工程技术专业教学基本要求》和《高职教育建筑装饰工程技术专业校内实训及校内实训基地建设导则》通过住建部和土建教指委核准。牵头申报国家级“职业教育建筑装饰工程技术专业教学资源库”完成验收。牵头成立“全国建筑装饰工程技术专业联盟”，组织引领全国高职建筑装饰专业建设与发展。